Källa: The Minneapolis Journal4 oktober 1906. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
Kategoriarkiv: Mat och dryck
1891: Ostron leder till tonårsgraviditet, tvillingar
Enligt vittnesmål från Franks och andra hade Maud Franks fångat hans blick på en storstadsjärnvägsstation. Hon var 18 medan Franks var 66 och gift. Han fick Mauds adress och skickade senare anteckningar och presenter till henne och bad om ett möte. När hon gick med på det tog han henne till ett ostronhus utanför Oxford Street.
Förförelsen inträffade efter att Franks köpt henne ostron, champagne och konjak och läsk. Slutresultatet av denna kontakt var att Maud Viner blev gravid och födde tvillingar. Enligt en pressrapport sa ordföranden att:
”...förhandlingarna i det här fallet var ungefär det dummaste han någonsin hört talas om. Ingenting kunde vara löjligare än att en gammal man som den tilltalade skulle gå på traven efter en ung flicka som målsägandens dotter. Det hade angetts som bevis att den tilltalade blev förkyld när han letade efter den unga flickan på Empire [klubben]. Det tjänade honom rätt. Det skulle ha varit bra om han hade åkt på några fler förkylningar i sådana misskrediterade äventyr.”
Juryn hittade för käranden, Viner, som tilldelades skadestånd på 100 pund. Ödet för Maud Franks och hennes olagliga tvillingar är okänt.
Källa: Various, inc. Liverpool Mercury, 9 februari 1891. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1859: En inhemsk delikatess – ekollon inlagda i mänsklig urin
Här beskriver Kane motvilligt en lokal delikatess känd för andra vita bosättare som "Chinook-oliver" - eller ekollon inlagda i mänsklig urin:
”Omkring en busk ekollon placeras i ett hål som grävts för ändamålet, nära ingången till lodgen eller hyddan och täckt med ett tunt lager gräs [och] ungefär en halv fot jord. Varje familjemedlem under de kommande fem eller sex månaderna betraktar detta hål som den speciella deponeringsplatsen för urin, som inte vid något tillfälle ska avledas från [denna] legitima behållare. Även om en familjemedlem är sjuk och inte kan nå den för detta ändamål samlas vätskan och transporteras dit. ”
Enligt andra källor gjordes dessa "Chinook-oliver" svarta genom betningsprocessen, varefter de tillagades i askan från en lägereld. De som var modiga nog att provsmaka dem hävdade att de var mjuka med ett segt centrum och hade en skarp salt smak men en ful lukt.
Källa: Paul Kane, The Wanderings of a Artist bland indierna i Nordamerika, 1859; Canadian Journal, 1857. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1675: Engelska sjömän går högt på cannabis i Indien
Bowrey var också en ivrig författare och studerade främmande länder, kulturer och seder. Hans resedagböcker, från 1669 till 1679, upptäcktes och publicerades i början av 20-talet. Dessa papper beskriver en incident i mitten av 1670-talet när Bowrey och "åtta eller tio" av hans män var tjänstlediga i Bengalen.
Medan de var där provade de några av de lokala haschischeller cannabisinfunderat vatten. Enligt Bowreys dagbok betalade han och hans skeppskamrater var och en sexpens för en halv liter haschisch, som de guzzled ner bakom låsta dörrar:
”Det tog snart sin operation på de flesta av oss ... En av dem satte sig ner på golvet och grät bittert hela eftermiddagen; den andra, livrädd av rädsla, lade huvudet i en stor burk och fortsatte i den här hållningen i fyra timmar eller mer ... fyra eller fem låg på mattorna och komplimangerade varandra i höga termer ... Den ena var krånglig och kämpade med en av de trästolpar på verandan tills han hade lite hud på fingrarnas knogar. ”
Bowrey själv "satt och svettade i tre timmar i överskridande mått". Han beskrev haschisch som ett "förtrollande" ämne; alla som använder den i en månad eller två kan inte ge upp den "utan stora svårigheter".
Källa: Thomas Bowrey, Geografiskt redogörelse för länder runt Bengalbukten 1669-79, publicerad 1905. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1865: En medborgare skriver till Abraham Lincoln och kräver "ärter"
"Kära vän, Peapple är på väg att göra ärtor, ja Ärtor de vandrar och de ber att du ska göra det ... innan Lextion [valet] fanns det räkningar som publicerades överallt att du skulle göra en förändring i kabnet och skulle göra ärtor ... tok handlar om ärtor, men vi kan inte se det och har inte sett det ... den här grymma varan har en lång nuf ... ”
Jag är din verkligt optaind servend. ”
Källa: Brev till Abraham Lincoln, osignerat, Pittsburg, 16 januari 1865. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1917: Domare räknar 2,700-plus Coca Cola-fiender i Georgien
Förbudet kan också ha fått ekonomiskt stöd från Coca Cola. Under debatter på golvet i den amerikanska senaten i början av 1917 hävdade James Edgar Martine, den yngre senatorn från New Jersey, att förbudsrörelsen sattes i pengar av:
"...den fantastiska rikedom som förvärvats genom tillverkningen av avkoket känt som Coca Cola... Ägaren [till detta företag] bor i ett furstligt hem i Atlanta... det finns en lobby där och 50,000 XNUMX dollar har lagts upp för att underhålla Coca. Cola intresserar... att stänga av människor från andra drycker och därmed få dem att ta till sina drinkar."
Coca Cola uppfanns i sig för att undvika Atlanta stadgar som förbjuder försäljning av alkoholhaltiga drycker. Trots kokaininnehållet och narkotiska effekter tilläts Coca Cola säljas som en medicinsk tonic snarare än ett berusningsmedel. Kokain togs bort från Coca Cola runt 1903 och ersattes med starka halter av koffein men många ansåg det fortfarande vara en bedrövlig dryck med potentiella faror för välfärden för dem som konsumerade den.
Enligt domare Stark var Coca Cola-beroende ansvarig för allvarliga sociala problem i delstaten Georgia:
"Ett halvdussin välrenommerade läkare har uppgett att det finns över 300 flickor i Atlanta som är Coca Cola-fjädrar och nervvrak... Coca Cola och sådana drycker gör inte bara fysiska vrak av våra män utan förstör det fysiska välbefinnandet för våra kvinnor och barn och göra nervvrak av dem. Det finns över 2,700 5,000 kända Coca Cola-djävlar i detta tillstånd, och om alla kunde räknas skulle det uppgå till över XNUMX XNUMX."
Oavsett om det berodde på förbud eller på grund av listig marknadsföring eller bådadera, ökade försäljningen av Coca Cola under det kommande decenniet. 1920 körde företaget ut nästan 19 miljoner liter av drycken och genererade 32.2 miljoner USD i försäljning. I slutet av 1921 fanns det mer än 1,000 XNUMX Coca Cola-tappningsanläggningar över hela USA och produkten var tillgänglig på nästan alla läskbarer i landet.
Källa: Logan republikan, Utah, 6 mars 1917. Innehållet på den här sidan är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1782: Den amerikanska kongressen antar mottot – från ett recept på ostpasta
Det som är mindre känt är att frasen E pluribus unum först dök upp i Moretum, en lyrisk dikt som beskriver ett recept för en populär ost- och vitlöksspridning. Moretum skrevs troligen på 1:a århundradet f.Kr. och tillskrivs vanligtvis Vergilius eller någon av hans anhängare.
En engelsk översättning av det relevanta avsnittet är:
”Och när han har samlat in dessa [ingredienser] kommer han och sätter honom bredvid den glada elden
Och högt för murbruk frågar han hans trollkarl. Sedan var och en av de vitlökhuvuden han remsar ...
På dessa stänker han saltkorn, och ost tillsätts svårt att ta upp saltet.
De ovannämnda örterna introducerar han nu, och med vänster hand under hans håriga ljumsken
Stöder hans plagg; med sin höger bryter han först den reeking vitlök med stötet
Sedan gnuggar allt han jämnt i den blandade juicen. Hans hand i cirklar rör sig
Till dess att de gradvis förlorar sina rättigheter
Och av många kommer en enfärgad, inte helt grön. ”
Källa: Bilaga Vergiliana, c.20 f.Kr. Innehållet på den här sidan är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1752: Febrig pastor räddas från döden av "bröstmjölk"
Ebenezer Parkman föddes i Boston, Massachusetts 1703. Parkman tillbringade större delen av sitt vuxna liv som pastor i Westborough, Worcester County. Sommaren 1752 drabbades han av en odiagnostiserad feber, en sjukdom som redan krävt flera människoliv i distriktet. Sängliggande i veckor och oförmögen att äta, fortsatte Parkman att försvagas, medan oroliga familjemedlemmar höll en konstant vaka vid hans säng. I slutet av augusti började Parkmans feber försvinna. Han fann tillräckligt med styrka att skriva i sin dagbok – och att rapportera orsaken till hans tillfrisknande:
"Min fru sköter mig [på] nätter och förser mig med bröstmjölk."
Parkmans fru Mary skickade deras ettårige son Samuel till släktingar, så att hon kunde vårda sin sjuka man. Parkman Senior återhämtade sig helt och levde ytterligare 30 år och dog i december 1782.
Källa: Francis Wallett (red.) Dagboken för Ebenezer Parkman, 1703-1782. Innehållet på den här sidan är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1894: Fiance's tipple avslutar ett 43-årigt engagemang
Källa: The Ann Arbor Argus, 28 december 1894. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.
1774: Boston Tea Party förstör smaken av fisk
"Brev från Boston klagar över att smaken på deras fisk förändras. Fyra eller femhundra tekistor kan ha förorenat vattnet i hamnen så att fisken kan ha ådragit sig en sjukdom, inte helt olik människokroppens nervösa besvär. Skulle detta klagomål sträcka sig så långt som till Newfoundlands stränder, kan vår spanska och portugisiska fiskhandel bli mycket påverkad av det."
Källa: The Virginia Gazette, 5 maj 1774. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.