1652 publicerade Pasqua Rosee, ett kaffehus i London, vad som förmodligen är historiens första reklam för kaffe. Enligt Rosee's handbill är kaffe bäst mitt på eftermiddagen; Användaren bör undvika mat i en timme före och efter. Den ska drickas i halvliters portioner, "så varm som möjligt" utan att "ta bort huden från munnen eller höja några blåsor".

Bland påståendena om kaffets medicinska egenskaper:

”Det utesluter magsöppningen ... det är mycket bra att hjälpa matsmältningen ... det snabbar upp andan och gör hjärtat lysande. Det är bra mot ömma ögon ... bra mot huvudvärk ... deflexion av reum ... konsumtion och hosta i lungorna. Det är utmärkt att förebygga och bota droppiga, gikt och skörbjugg ... Det är mycket bra att förhindra missfall hos barn i fertil ålder. Det är ett mycket bra botemedel mot mjälten, hypokondriakvindar eller liknande. Det kommer att förhindra sömnighet och göra en lämplig för affärer ... för det kommer att hindra sömn i tre eller fyra timmar.

Källa: Pasqua Rosee handbill, Cornhill, 1652. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.