År 1799 rapporterade läkare Thomas Cochrane, en fängelsekirurg i Liverpool, om de ovanliga matvanorna hos en man i hans vård.

Charles Domery var en polskfödd krigsfånge, tillfångatagen utanför Irlands kust medan han tjänstgjorde med franska republikanska styrkor. Enligt Cochranes beskrivning var Domery vid god hälsa och fysiskt omärklig bortsett från sin längd över genomsnittet (sex fot tre tum). Han hade blek hy, långt brunt hår och ett "trevligt och gott humör" uppträdande.

Domerys aptit var dock något annat. Hans föredragna kost var flera kilo kött, tillagat eller rått, följt av flera stora talgljus:

”Den iver som han angriper sitt nötkött när hans mage inte är gorged liknar frodigheten hos en hungrig varg som rivs av och sväljer bitar med hunds girighet. När halsen är torr efter fortsatt träning smörjer han den genom att ta bort fettet från ljusen mellan tänderna, vilket han i allmänhet avslutar i tre munfullar. [Han slår sedan in veken som en boll, snöre och allt, och skickar den efter i en svala. "

Enligt vittnesbörd från Domery, bekräftat av hans medkrigsfangar, hade han tidigare kompletterat sina magra militära rationer genom att äta allt annat han kunde hitta:

”När brödet och köttet var knappt i lägret, kompenserade han bristen genom att äta fyra eller fem pund gräs dagligen. På ett år slukade han 174 katter (men inte deras skinn), döda eller levande. Han säger att han hade flera konflikter för att förstöra dem genom att känna effekterna av deras plågor på hans ansikte och händer. Ibland dödade han dem innan han ätit, men när han var mycket hungrig väntade han inte på att utföra detta humana kontor. ”

Domery rapporterade också att han ätit flera döda hundar och levande råttor, samt kasserade slaktbiprodukter från nötkreatur och får. Han påstod sig en gång ha knaprat på det amputerade benet på en medsjöman.

Medan han var fängslad i Liverpool inkluderade hans dagliga ranson rått kött, lever och ljus. På en enda dag såg Dr Cochrane Domery konsumera tio pund rått nötkött, fyra pund rått kojuver och två pund ljus. Domery släpptes från internering 1800 men hans öde är inte känt.

Källa: Brev från Thomas Cochrane, september 9th 1799; publicerad i New England Quarterlyvol. 2, 1802. Innehållet på den här sidan är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.