Detta recept på valpvatten dök upp i Kvittobok, en almanacka av recept och hemkurer publicerad 1684. Författaren var Mary Doggett, hustru till den populära irländska skådespelaren, komikern och raconteuren Thomas Doggett.
Förutom en ung kraftig valp, krävde Mrs Doggetts recept "en pint fastespott" (saliv som samlats in från en eller flera personer som inte hade ätit på flera dagar).
”Ta en ung fet valp och lägg honom i en platt stilla, kvarts, tarmar och allt, du hud på honom ... lägg sedan i en liter ny smörmjölk, två liter vitt vin, fyra citroner rent parade och skivade sedan, en bra handfull av fumatory och egremony, och tre pennyworth av kamfer, en pint av fastande spott som du måste samla i en flaska i förväg, en handfull plantine blad, sex pennyworth av ni bästa Venus terpentin beredd med rött rosvatten ... XNUMX bra pippins måste vara skivad in med ni valp. ”
Källa: Mary Mary Doggett, Kvittobok, 1684. Innehållet på denna sida är © Alpha History 2019-23. Innehåll får inte återpubliceras utan vårt uttryckliga tillstånd. För mer information, se vår Användarvillkor or kontakta Alpha History.